Das Geheimnis der Frische

Das Geheimnis unseres Geschmacks?
La freschezza – die Frische. Und eine große Portion Leidenschaft.

Seit über 50 Jahren schlägt unser Herz für die echte italienische Küche. Was bei uns auf den Tisch kommt, ist kein Zufall, sondern das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung, überlieferter Familienrezepte und einer tiefen Liebe zu gutem Essen.

Jeden Morgen, noch bevor viele wach sind, machen sich unsere Einkäufer auf den Weg zu den Märkten der Region – mit dem geschulten Auge und der Leidenschaft eines echten Cucina-Liebhabers. Nur was wirklich frisch, aromatisch und von bester Qualität ist, darf in unsere Küche.

Mit Hingabe und viel Gefühl verwandeln unsere Köche diese Zutaten in Gerichte, die nach Sonne, Meer und italienischem Lebensgefühl schmecken.

Die genaue Rezeptur? Ein Familiengeheimnis.
Aber eines dürfen wir verraten: In jedem Teller steckt ein Hauch Italien, eine Prise Nostalgie – und ganz viel Amore.